Vegetarisch koken bij OKRA

Donderdag 22 maart was Angeline Brugge te gast bij OKRA in De Caproen om lekker vegetarisch te koken. Jammer genoeg lieten een aantal mensen verstek gaan. Er was dus ruim voldoende voor zij die wel aanwezig waren. Op het menu stond venkelroom met scampi’s, een lasagne met kikkererwten en champignons en als dessert aardbeientiramisù. De afwezigen hadden dus ongelijk. Op de foto zie je Angeline aan het fornuis met rond zich medewerkers en OKRA-leden.